纯正韩式鸡汤（喝了一次忘不了）

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胖胖小玲珑
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这个汤是一个韩国留学的朋友回来做的，喝了一次感觉超级好喝，然后学的。特别简单，唯一的秘方就是大喜大牛肉粉，如果没有的话味道天地之差！大家可以做做看看，特别简单哦！

韩式鸡汤的用料

鸡腿 1只 土豆 2个
胡萝卜 一根 蒜 半头到一头
大喜大牛肉粉 适量 盐 适量
白糖 适量

韩式鸡汤的做法

纯正韩式鸡汤（喝了一次忘不了）#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解1

步骤1

材料准备齐全，土豆胡萝卜切小块，容易熟。鸡肉去骨切小块！大蒜切成小末，可以再多放点，特别提味，我这种平时不吃蒜的人，汤里的蒜我都不排斥
纯正韩式鸡汤（喝了一次忘不了）#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解2

步骤2

冷水下土豆胡萝卜，等水开
纯正韩式鸡汤（喝了一次忘不了）#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解3

步骤3

水开下鸡块，鸡块不需要汆水。煮到水面有油浮出，撇撇沫子，喜欢健康点的就把浮油撇掉
纯正韩式鸡汤（喝了一次忘不了）#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解4

步骤4

如果加水要加开水。油和沫沫撇好了就加大喜大牛肉粉，我加了五分之二袋的牛肉粉。加盐、白糖调味继续煮
纯正韩式鸡汤（喝了一次忘不了）#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解5

步骤5

待土豆和胡萝卜快熟了加蒜末，煮一会儿，熟透了就可以出锅了
纯正韩式鸡汤（喝了一次忘不了）#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解6

步骤6

土豆和胡萝卜特别面，汤的味道真是超级好！
纯正韩式鸡汤（喝了一次忘不了）#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解7

步骤7

鸡肉滑嫩，土豆胡萝卜软面，味道别提多好了！

韩式鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-06

©本菜谱的做法由 胖胖小玲珑 编写，未经授权不得转载

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