胡萝卜煎蛋 宝宝辅食食谱

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参考月龄:12个月以上 可别小看这个造型的魅力,哪怕是娃往常不爱吃的胡萝卜,结合着虾仁、蔬菜、鸡蛋,也变得又鲜又香起来。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!

胡萝卜煎蛋的用料

虾仁 25克 西兰花 8克
鸡蛋 1个 胡萝卜 1段
油、柠檬 适量

胡萝卜煎蛋的做法

胡萝卜煎蛋 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:虾仁25克、西兰花8克、鸡蛋1个、胡萝卜1段 辅料:油、柠檬 操作时间:20分钟 美味指数:★★★★★
胡萝卜煎蛋 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

先将虾仁切成碎末,放上柠檬片腌制15分钟。 *放入柠檬片或者姜片,可以去除海鲜的腥味儿,让娃更好的接受。
胡萝卜煎蛋 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮,切成薄片形状。
胡萝卜煎蛋 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

在胡萝卜片中间凹出一个圆形。 你们也可以直接用小勺抠个洞出来。
胡萝卜煎蛋 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

胡萝卜片、西兰花放入沸水锅中焯水,熟透后捞出。
胡萝卜煎蛋 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

将西兰花同样切成碎末。 *西兰花也可以替换成其他娃爱吃的蔬菜呀。
胡萝卜煎蛋 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

鸡蛋打入碗中,碗内加入腌制好的虾泥、西兰花末。
胡萝卜煎蛋 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

用筷子将食材搅拌均匀。
胡萝卜煎蛋 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

热锅刷油,放入所有胡萝卜圈。
胡萝卜煎蛋 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

在胡萝卜圈内舀入搅拌好的蛋液。
胡萝卜煎蛋 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

开小火,煎至蛋液定型后翻面,直至两面全部熟透后取出。 *因为胡萝卜已经焯过水了,所以只要等蛋液熟透了就好,用小火也是非常快的,操作时间比较短。
胡萝卜煎蛋 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

装在小碗里,就能让娃用手抓着吃啦。又小又萌还营养,这个创意,宝宝肯定喜欢!

胡萝卜煎蛋的烹饪技巧

辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu996需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-06

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