黄油奶油蛋糕

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阿宝2009
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蛋糕的用料

黄油 50克 糖粉 7克
淡奶油 150克 盐 1g
蔓越莓干 少量

蛋糕的做法

黄油奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

50克黄油室温软化后，加7克糖粉，1克盐打发，奶油提前降至室温，分次加入奶油，如果加入奶油后，黄油和奶油变成渣状，只需等一会两者温度接近，再继续混合打发就可以了。挤花用的小号花嘴，洒上蔓越莓干就可以了。 口味非常接近老式黄油奶油蛋糕，动物黄油和动物奶油结合，没有反式脂肪酸。这款奶油也适合造型裱花。喜欢吃这个口味的小伙伴可以试试，6寸的量。

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-26

©本菜谱的做法由 阿宝2009 编写，未经授权不得转载

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