泰式鸡蛋沙拉---泰国菜系

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来自Marion's Kitchen 鸡蛋沙拉也可以这样吃 蛮好奇口感的，所以就尝试做了下 刚好朋友来，用做招待用了 光盘 表示口感蛮好的 鸡蛋虽然是油炸的，但是在其他配料的作用下 反而蛮清爽的

泰式鸡蛋沙拉的用料

鸡蛋 4个 洋葱 半个
芹菜 一根 香菜 适量
番茄 半个 鱼露 适量
柠檬汁 半个 糖 适量
橄榄油 适量

泰式鸡蛋沙拉的做法

泰式鸡蛋沙拉---泰国菜系的做法图解1

步骤1

食材准备 葱切末，芹菜切成3cm的长度，芹菜叶子保留。 香菜、洋葱、番茄切成你想要的大小
泰式鸡蛋沙拉---泰国菜系的做法图解2

步骤2

1：锅中加入油，份量是可以炸鸡蛋的量 ，加热 2：将鸡蛋单个打入小碗中，待油热之后放入鸡蛋，炸好后捞出待用。再将剩余的鸡蛋依次炸好 3：将炸好的鸡蛋切成你要的大小，放入沙拉碗中，再依次加入洋葱、芹菜、番茄、香菜、葱、柠檬汁、糖、鱼露，搅拌均匀后，装盘
泰式鸡蛋沙拉---泰国菜系的做法图解3

步骤3

装盘前可以适量加点橄榄油

泰式鸡蛋沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-26

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