烤土豆片

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自制土豆片，健康又富含营养

烤土豆片的用料

土豆 2个 热水 适量
盐 2g 黑胡椒碎 0.5g
香草碎 适量 橄榄油 3g(每200g土豆片）

烤土豆片的做法

烤土豆片的做法图解1

步骤1

土豆削去外皮，切成厚薄差不多的薄片，然后泡在热水中约10分钟
烤土豆片的做法图解2

步骤2

泡好的土豆片，用厨房纸巾吸干水分
烤土豆片的做法图解3

步骤3

放入大碗中，加入盐与黑胡椒，抓拌均匀
烤土豆片的做法图解4

步骤4

最后加入橄榄油，抓拌均匀，排列在垫了油纸的烤盘中
烤土豆片的做法图解5

步骤5

选用 惠而浦 WTO-CS341T 蒸烤箱，上下管独立控温。
烤土豆片的做法图解6

步骤6

蒸汽烤箱选择“热风对流”功能模式，设置温度130℃，启动程序
烤土豆片的做法图解7

步骤7

当温度达到130°℃，把烤盘放入蒸汽烤箱的中层，烤1小时，中途翻面1-2次

烤土豆片的烹饪技巧

1、土豆片烤完后会变小，所以选择直径大一些的土豆 2、口味可以根据自己喜欢的调整，加入辣椒粉、孜然粉等等都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-28

©本菜谱的做法由 Whirlpool惠而浦西厨生活馆 编写，未经授权不得转载

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