黑米贝果

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黑米贝果的用料

黑米粉 50克 高筋面粉 250克
牛奶 180克 糖 40克
盐 3克 酵母 4克
糖 50克 水 1000克

黑米贝果的做法

黑米贝果的做法图解1

步骤1

所有材料混合成光滑的面团，醒面15分钟，不要求出膜
黑米贝果的做法图解2

步骤2

面团平均分成6份
黑米贝果的做法图解3

步骤3

整形，发酵到7成，煮糖水

步骤4

这步忘记拍图了 每个贝果在糖水里煮1分钟
黑米贝果的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度，考20分钟

黑米贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-29

©本菜谱的做法由 香瓜的 编写，未经授权不得转载

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