柠酱抱虾球

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炸虾球配上青柠沙拉酱可以解腻，沙拉酱里加入了安佳芝士片，增加了沙拉酱的风味。

柠酱抱虾球的用料

鸡蛋 1个 低粉 2勺
虾 10只 青柠檬 1个
沙拉酱 30g 柠檬汁 15ml
蜂蜜 1勺 安佳芝士片 半片
盐 1克 白胡椒 少许
料酒 少许

柠酱抱虾球的做法

柠酱抱虾球的做法图解1

步骤1

准备各种材料
柠酱抱虾球的做法图解2

步骤2

虾背纵向开一刀，使虾分两瓣，但不要切断
柠酱抱虾球的做法图解3

步骤3

用料酒、白胡椒粉、盐拌匀腌制半小时
柠酱抱虾球的做法图解4

步骤4

柠檬切片备用装修，剩下的把汁挤出来
柠酱抱虾球的做法图解5

步骤5

柠檬汁里加入沙拉酱、蜂蜜、切碎的安佳芝士片(切碎为了方便之后融化)拌匀
柠酱抱虾球的做法图解6

步骤6

鸡蛋和低粉拌匀，把虾放入蛋浆里，均匀裹上蛋浆
柠酱抱虾球的做法图解7

步骤7

虾下油锅炸
柠酱抱虾球的做法图解8

步骤8

变卷就可以捞起来
柠酱抱虾球的做法图解9

步骤9

等油温再升高后，虾再复炸一次捞出
柠酱抱虾球的做法图解10

步骤10

把沙拉酱倒入不粘锅里，小火炒到芝士融化，把虾倒入，炒到沙拉酱完成裹在虾球上
柠酱抱虾球的做法图解11

步骤11

把虾球放在柠檬片上，擦上青柠皮屑
柠酱抱虾球的做法图解12

步骤12

好浓郁的柠檬味
柠酱抱虾球的做法图解13

步骤13

好香
柠酱抱虾球的做法图解14

步骤14

来一口吧

柠酱抱虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-29

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