香蕉奶酪磅蛋糕

精品
8.6万 浏览 2350 收藏
收藏
刘大花-亲子烘焙组
刘大花-亲子烘焙组 刘大花-亲子烘焙组
＋ 关注

磅蛋糕本来是高油高糖的一种点心，所以并不常做。但今天这款磅蛋糕我加了香蕉和奶酪，减少了黄油和糖量，利用香蕉的香甜和奶酪的奶香增加了这款蛋糕的口感，少油少糖的磅蛋糕也非常好吃哦！

香蕉奶酪磅蛋糕的用料

安佳奶油奶酪 190克 安佳无盐黄油 70克
香蕉 1根 鸡蛋 2个
细砂糖 75克 低筋面粉 140克
泡打粉 3克

香蕉奶酪磅蛋糕的做法

香蕉奶酪磅蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油提前切小块儿室温软化到一按就出坑的程度，然后加入细砂糖搅拌均匀。
香蕉奶酪磅蛋糕的做法图解2

步骤2

安佳奶油奶酪也提前软化。
香蕉奶酪磅蛋糕的做法图解3

步骤3

然后将软化好的奶油奶酪放入黄油里搅打至完全融合，呈羽毛状。
香蕉奶酪磅蛋糕的做法图解4

步骤4

然后加入一个鸡蛋搅打均匀后再加入第二个鸡蛋，同样搅打至融合。
香蕉奶酪磅蛋糕的做法图解5

步骤5

香蕉部分切片部分碾成泥，加入到前面的奶酪黄油鸡蛋糊里，翻拌均匀。
香蕉奶酪磅蛋糕的做法图解6

步骤6

然后筛入低筋面粉和泡打粉的混合粉，翻拌至无干粉的状态。
香蕉奶酪磅蛋糕的做法图解7

步骤7

放入到不粘模具当中，8分满，不粘性差的可以铺上油纸。
香蕉奶酪磅蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，175度预热10分钟，然后放入到烤箱中层，175度烤40分钟左右。
香蕉奶酪磅蛋糕的做法图解9

步骤9

取出后稍晾凉。
香蕉奶酪磅蛋糕的做法图解10

步骤10

脱模再继续晾至常温。
香蕉奶酪磅蛋糕的做法图解11

步骤11

彻底晾凉后切片。
香蕉奶酪磅蛋糕的做法图解12

步骤12

密封好冷藏或常温保存都可以。
香蕉奶酪磅蛋糕的做法图解13

步骤13

成品1
香蕉奶酪磅蛋糕的做法图解14

步骤14

成品2
香蕉奶酪磅蛋糕的做法图解15

步骤15

成品3

香蕉奶酪磅蛋糕的烹饪技巧

1. 烤箱的温度时间根据实际情况调整。 2. 泡打粉最好提前和面粉混合均匀，以免倒入面糊中的时候没有拌开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-01

©本菜谱的做法由 刘大花-亲子烘焙组 编写，未经授权不得转载

香蕉奶酪磅蛋糕的其他做法更多

香蕉奶酪磅蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

香蕉奶酪磅蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香蕉奶酪磅蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 香蕉奶酪磅蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活