出名的双流老妈兔头

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在肉类里，兔肉的卡路里只有猪肉的三分之一到五分之一，而且兔肉脂肪含量极低。其实吃兔头是个技术活，比较耗时间，啃很长时间也吃不了多少东西，但啃的过程已经让你充分享受到美味了。

兔头的用料

兔头 适量 花椒 适量
八角 适量 芝麻 适量
生姜 适量 大蒜 适量
老抽 适量

兔头的做法

出名的双流老妈兔头的做法图解1

步骤1

1.首先将麻辣兔切丁,用温水洗净,将生姜切片浸泡10分钟。
出名的双流老妈兔头的做法图解2

步骤2

2.将上面的食材料切好。将炒花生盅成小颗粒,把花椒弄成花椒粉末(可以直接购买花椒粉哦),将干海椒切成大约2~75px的小段。
出名的双流老妈兔头的做法图解3

步骤3

3.放入食用油,等到去除了清油的油味放入兔子肉翻炒至金黄色。 4.加入酱油调色 5.放入干海椒小火慢炒,过程中一直要不停的翻炒,不能停

兔头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-03

©本菜谱的做法由 17360090158 编写，未经授权不得转载

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