国庆在家就吃孜然土豆片!

独家
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一个在外的四川人就是想吃狼牙土豆了,国庆就在家自己做吧!没有切条,切的片,味道一样!

孜然土豆片的用料

土豆 2个 生抽 一勺
红油 一勺 盐 一丢丢
糖 一丢丢 葱 适量
香菜 适量 白芝麻 适量
油 适量 孜然粉 适量
大蒜 2瓣 耗油 适量

孜然土豆片的做法

国庆在家就吃孜然土豆片!的做法图解1

步骤1

准备食材
国庆在家就吃孜然土豆片!的做法图解2

步骤2

土豆去皮切块,冲洗干净
国庆在家就吃孜然土豆片!的做法图解3

步骤3

锅内焯水2分钟(具体看土豆的厚度,5分熟即可)
国庆在家就吃孜然土豆片!的做法图解4

步骤4

沥干水分
国庆在家就吃孜然土豆片!的做法图解5

步骤5

锅内放油放入蒜泥,耗油
国庆在家就吃孜然土豆片!的做法图解6

步骤6

加土豆片放红油,糖,盐,生抽翻炒均匀
国庆在家就吃孜然土豆片!的做法图解7

步骤7

加孜然粉、盐、香菜、芝麻翻炒均匀
国庆在家就吃孜然土豆片!的做法图解8

步骤8

成品

孜然土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-06

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