酸奶杏仁蛋糕

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羊麻麻与虎头
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最近胖了好多，又喜欢搞这些，所以最近都尽量不放黄油

酸奶杏仁蛋糕的用料

低粉 120g 酸奶 150ml
杏仁粉 2汤匙 鸡蛋 3只
泡打粉 1茶匙 植物油 10ml
核桃碎 少许 糖粉 3汤匙

酸奶杏仁蛋糕的做法

酸奶杏仁蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白加糖粉打发，另用小盆装着。以前都是先打粉糊的，但打完后要再洗才能打蛋白，所以懒人做法先打蛋白倒出后直接打其他的就不用洗（≧≦）但后面打粉糊要爽利些哦
酸奶杏仁蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄、植物油、酸奶打匀后，筛入低粉、泡打粉，糊状后加1/3蛋白打匀
酸奶杏仁蛋糕的做法图解3

步骤3

余下蛋白分2次加入，杏仁粉也加入，用刮刀轻拌匀
酸奶杏仁蛋糕的做法图解4

步骤4

拌匀就尽快装杯
酸奶杏仁蛋糕的做法图解5

步骤5

装杯后撒上核桃碎
酸奶杏仁蛋糕的做法图解6

步骤6

190火25分钟左右，我的杯大，这小杯的就早点拿出来
酸奶杏仁蛋糕的做法图解7

步骤7

出炉

酸奶杏仁蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-16

©本菜谱的做法由 羊麻麻与虎头 编写，未经授权不得转载
分类： 杯子蛋糕 65-79岁 下午茶 烤 香

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