红烧鸡腿

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红烧鸡腿的用料

鸡腿 四个 生抽 适量
老抽 适量 姜 一小块
蒜 一个 八角 一两个
桂皮 一小块 冰糖 适量
耗油 适量 麻辣鲜或十三香 适量

红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿的做法图解1

步骤1

泡十分钟盐水解冻去皮
红烧鸡腿的做法图解2

步骤2

划几刀让腌料（盐，耗油，生抽，老抽，麻辣鲜，十三香，蒜末，姜）入味
红烧鸡腿的做法图解3

步骤3

抓匀腌制半小时
红烧鸡腿的做法图解4

步骤4

先爆香蒜末再放入桂皮，八角和冰糖炒一下加入鸡腿煎一会儿
红烧鸡腿的做法图解5

步骤5

加入刚好没过鸡腿的水
红烧鸡腿的做法图解6

步骤6

大火烧开转中火炖（电磁炉是1000°）一般40-50分钟左右就可以出锅了
红烧鸡腿的做法图解7

步骤7

搞定啦
红烧鸡腿的做法图解8

步骤8

宝宝喜欢吃哦

红烧鸡腿的烹饪技巧

冰糖可以少放一点，喜欢吃辣可以加几根辣椒进去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-11

©本菜谱的做法由 她不是情人 编写，未经授权不得转载

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