宫保鸡丁

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宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 500g 黄瓜 半条
胡萝卜 半个 干辣椒 10只
姜末 适量 盐 适量
生抽 适量 老抽 适量
淀粉 适量 料酒 适量
白糖 适量

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

切好胡萝卜丁和黄瓜丁
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

把鸡肉切成丁 用淀粉抓匀
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

把花生米炒熟备用
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

调制宫保汁 酱油 醋 糖 盐 淀粉

步骤5

锅中倒油 葱姜炝锅 倒入鸡丁翻炒 鸡丁炒熟后下入黄瓜丁和胡萝卜丁继续翻炒 倒入调拌好的宫保汁
宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

好了 可以出锅了

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-12

©本菜谱的做法由 狮子羊 编写，未经授权不得转载

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