南瓜番茄疙瘩汤

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辅食的味道上，尽量用她喜欢的天然食材，比如甜甜的南瓜、酸酸的番茄、咸鲜的虾皮。把这么多好的调味食材，端上宝宝的餐桌，只要辅食做的稍微漂亮点，总能吸引宝宝~

南瓜番茄疙瘩汤的用料

番茄 30克 南瓜 45克
西兰花 15克 面粉 40克
白芝麻猪肝粉 适量

南瓜番茄疙瘩汤的做法

南瓜番茄疙瘩汤的做法图解1

步骤1

准备食材：番茄30克、南瓜45克、西兰花15克、面粉40克、白芝麻猪肝粉适量。
南瓜番茄疙瘩汤的做法图解2

步骤2

将南瓜切成小块。
南瓜番茄疙瘩汤的做法图解3

步骤3

把南瓜放入蒸锅中，蒸15-20分钟，至熟透。
南瓜番茄疙瘩汤的做法图解4

步骤4

将蒸好的南瓜稍微放凉，放入搅拌机中，倒入大约70克清水，将南瓜打成泥。
南瓜番茄疙瘩汤的做法图解5

步骤5

将打好的泥倒入大碗中，加入面粉。
南瓜番茄疙瘩汤的做法图解6

步骤6

用勺子将面糊搅拌均匀，直到没有干粉即可。
南瓜番茄疙瘩汤的做法图解7

步骤7

锅中烧开水，将西兰花焯一下，捞出放凉后切碎。
南瓜番茄疙瘩汤的做法图解8

步骤8

番茄用开水烫一下，这样更方便去皮，然后将番茄也切得碎碎的。
南瓜番茄疙瘩汤的做法图解9

步骤9

锅中刷少许热炒油，放入番茄翻炒至变软出沙。
南瓜番茄疙瘩汤的做法图解10

步骤10

在锅中加入清水，煮开后转小火。
南瓜番茄疙瘩汤的做法图解11

步骤11

将面糊放在漏勺上，用小勺搅拌，让面疙瘩自然滴入汤中。
南瓜番茄疙瘩汤的做法图解12

步骤12

等到面疙瘩飘起来，加入西兰花。
南瓜番茄疙瘩汤的做法图解13

步骤13

撒入补铁补钙的芝麻猪肝粉。
南瓜番茄疙瘩汤的做法图解14

步骤14

再煮一下，所有食材熟透就可以出锅啦~
南瓜番茄疙瘩汤的做法图解15

步骤15

金黄的汤底，浓浓的香味飘出来，吃起来酸甜开胃，宝宝抿一抿就能吃了，还能锻炼咀嚼力哟~

南瓜番茄疙瘩汤的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
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创建时间:2019-10-22

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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