《高阶菜谱》白菜丝粉肠粥

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白菜丝粉肠粥的用料

大白菜 100克 粉肠 100克
生姜 5克 葱 适量
大米 45克 盐 1克
太太乐鸡精 5克 太太乐芝麻油 1克

白菜丝粉肠粥的做法

《高阶菜谱》白菜丝粉肠粥的做法图解1

步骤1

大白菜洗净去叶，梗切丝，粉肠洗净切段
《高阶菜谱》白菜丝粉肠粥的做法图解2

步骤2

砂锅置旺火上，放入清水和大米，大火煮沸，转用小火继续煲煮
《高阶菜谱》白菜丝粉肠粥的做法图解3

步骤3

煲至米粒软烂时，放入粉肠、姜丝继续熬煮，至快成米糊时加入白菜丝拌匀，调入盐，太太乐鸡精，撒入葱花，淋上少许太太乐芝麻油即可

白菜丝粉肠粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-29

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