粗粮小零食，美味健康

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粮食吃太多了，可以来点粗粮，今天这个小零食就是用玉米面做的，薄薄脆脆的拿来当零食或给小宝宝磨牙也可以。 闲暇时来一些可是个不错的选择，最主要的是不用烤箱照样可以做，只需一个平底锅或者电饼铛就搞定了，是不是很开心。

粗粮锅巴的用料

玉米面 一份 面粉 一份
粮 适量

粗粮锅巴的做法

粗粮小零食，美味健康的做法图解1

步骤1

把所有材料混合到一起拌匀。其实这一步是把玉米面粉用开水烫好，在加入面粉和面，这样的话更酥脆，原谅我懒。
粗粮小零食，美味健康的做法图解2

步骤2

再混合粉里加入水用筷子搅拌成面絮状和成面团。
粗粮小零食，美味健康的做法图解3

步骤3

在案板上撒上玉米粉，用擀面杖把面团慢慢的擀成很薄很薄的面片。手懒了，直接用刀切的小方块，喜欢可爱样子的可以用模具印出花形奥。
粗粮小零食，美味健康的做法图解4

步骤4

烤箱版，200度10分钟左右就烤好了。 6.又试了下电饼铛做，把面片铺好在电饼铛里，一两分钟后面片基本定型了，关掉电饼铛，翻面。不过火太大了面片很薄的会糊掉的。
粗粮小零食，美味健康的做法图解5

步骤5

翻过来家色时面片上会有类似气泡泡的东西，继续一两分钟后关掉电饼铛。盖上盖子可以用余下的热量继续加温。刚做好的是软的，凉后就变成脆脆的了。如果不熟重复下步骤就可以了。 煎好的会微微发黄有些还会卷起一个小边。
粗粮小零食，美味健康的做法图解6

步骤6

简单好吃，自已做的超有满足感，试试吧。
粗粮小零食，美味健康的做法图解7

步骤7

酥脆好吃。

粗粮锅巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-05

©本菜谱的做法由 春暖花开oO 编写，未经授权不得转载

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