香菇炒芹菜

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每周必定要吃两次的菜，特别下饭，颜色搭配好看连孩子都喜欢。

香菇炒芹菜的用料

糯米粉 150克 泡打粉 3克
玉米油 30克 细砂糖 30克
纯牛奶 140克 鸡蛋 1个
紫薯 1个 芋头 1个
炼乳 10克 五花肉 少许
胡萝卜 半根 香菇 4朵
芹菜 一把 大葱 适量
生姜 两片 生抽 半勺
花生油 适量

香菇炒芹菜的做法

#好吃不上火#香菇炒芹菜的做法图解1

步骤1

将所有的主食材准备齐全，芹菜，香菇，胡萝卜。
#好吃不上火#香菇炒芹菜的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮后切厚片再切成菱形片，香菇去蒂后切成薄片，芹菜切成段备用。
#好吃不上火#香菇炒芹菜的做法图解3

步骤3

锅中放入适量的植物油，先放入五花肉，小火炒出肥油，炒到五花肉变得微微焦黄，放入葱花和姜末炒出香味。
#好吃不上火#香菇炒芹菜的做法图解4

步骤4

将胡萝卜片放入锅中，大火翻炒两分钟。
#好吃不上火#香菇炒芹菜的做法图解5

步骤5

香菇和芹菜一同放入锅中，继续翻炒两分钟。
#好吃不上火#香菇炒芹菜的做法图解6

步骤6

沿着锅边淋入少许清水，开大火翻炒到水分收干，蔬菜全部熟透，接着往锅中放入适量的盐和半勺生抽。
#好吃不上火#香菇炒芹菜的做法图解7

步骤7

大火翻炒均匀后即可出锅。
#好吃不上火#香菇炒芹菜的做法图解8

步骤8

喷香入味，很下饭。

香菇炒芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-27

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分类： 炒 一人食 家常味 家常菜 晚餐

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