凉拌金针菇

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慌张的酸酪蛋很卑鄙
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炎炎夏日，需要一盘凉拌菜来开开胃

凉拌金针菇的用料

金针菇 250g 青辣椒 1个
红辣椒 3个 盐 1茶勺
生抽 2勺 醋 1勺
植物油 适量 鸡精 少许
白糖 一小勺 芝麻油 适量
耗油 一小勺 大蒜 三片

凉拌金针菇的做法

步骤1

金针菇去头，防水里浸泡十来分钟（泡出杂质）

步骤2

锅中烧水，水开后放入金针菇烧三分钟，捞出过凉水备用

步骤3

将酱油，醋，白糖，耗油，鸡精，芝麻油放入碗中搅拌均匀，淋在金针姑上，把辣椒，大蒜铺在金针菇上，锅中烧油，油热后泼在大蒜辣椒上 香气扑鼻而来

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-27

©本菜谱的做法由 慌张的酸酪蛋很卑鄙 编写，未经授权不得转载

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