烤箱烤板栗

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乐乐妈razhNg
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烤箱烤板栗的用料

板栗 750g 食用油 15g
水 200g

烤箱烤板栗的做法

步骤1

板栗洗干净，晾干（750g的量差不多烤盘铺一层的样子）

步骤2

用小刀划个口子（防止烤的时候爆裂），平铺在铺好锡纸的烤盘上

步骤3

刷油（防止烤得太干）

步骤4

烤箱内放入一碗水（防止板栗水份过度蒸发）

步骤5

200度上下火，21分钟（时间长短视板栗大小而定，我买的都是中号的板栗）

烤箱烤板栗的烹饪技巧

1 烤得时候切记放只装水的碗一起烤，水起到蒸发的作用，从而确保板栗水分不会过度流失，烤出来的板栗粉粉诺诺的，超好吃！ 2 好板栗本身就是有甜味的，不放糖吃出了板栗的原味，更健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 乐乐妈razhNg 编写，未经授权不得转载

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