烤箱版鸡米花，非油炸更健康！

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虫子小c姐的厨房日记
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每次去快餐店必点的鸡米花，在家也可以做，今天分享一款烤箱版鸡米花，低油低脂，大口吃，不怕胖。

鸡米花的用料

鸡胸肉 一块 鸡蛋 1个
生粉 适量 孜然粉 适量
五香粉 适量 黑胡椒粉 适量
盐 适量 油 适量
大蒜 适量 鸡胸肉 1块
面包糠 80g 淀粉 30g
鸡蛋 1个 黑胡椒 适量
奥尔良腌肉料 10g 盐 少许

鸡米花的做法

烤箱版鸡米花，非油炸更健康！的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切成小块；
烤箱版鸡米花，非油炸更健康！的做法图解2

步骤2

加半勺盐，一勺胡椒粉腌制；
烤箱版鸡米花，非油炸更健康！的做法图解3

步骤3

倒入一个蛋清，搅拌均匀，保鲜膜覆盖腌制1小时；
烤箱版鸡米花，非油炸更健康！的做法图解4

步骤4

准备好面包糠，玉米淀粉，鸡蛋液，先裹上一层淀粉；
烤箱版鸡米花，非油炸更健康！的做法图解5

步骤5

再依次裹上一层蛋液，面包糠；
烤箱版鸡米花，非油炸更健康！的做法图解6

步骤6

烤箱200度预热5分钟，放入烤盘上下火200度烤30分钟即可；
烤箱版鸡米花，非油炸更健康！的做法图解7

步骤7

外酥里嫩的鸡米花就做好喽！

鸡米花的烹饪技巧

可根据自己口味撒上孜然粉、辣椒面、或者沾番茄酱吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-05

©本菜谱的做法由 虫子小c姐的厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 咸 夜宵 小吃 一家三口

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