包子

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包子的用料

中筋面粉500g 酵母5g
泡打粉2-3g 温水250g
白糖少许

包子的做法

步骤1

500g面粉加入盆中，依次加入酵母，泡打粉，白糖（白糖距离酵母远一些），根据面粉吸水量加入约250g温水，揉成面团，盖上湿毛巾约醒发20分钟，搓成条状，下大小一样的剂子，包入自己喜欢的馅料，然后继续醒10分钟左右，水开之后蒸8-10分钟，视包子大小决定时间长短

包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-16

©本菜谱的做法由 美食美客ezli 编写，未经授权不得转载

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