鲍鱼鸡翅煲

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鲍鱼鸡翅煲的用料

鲍鱼 12只 鸡翅 5个
鲜香菇 6朵 姜蒜 适量
蚝油 1勺 生抽 1勺
白糖 少许 淀粉 少许
胡椒粉 适量 料酒 适量
盐 少许

鲍鱼鸡翅煲的做法

鲍鱼鸡翅煲#今天吃什么#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
鲍鱼鸡翅煲#今天吃什么#的做法图解2

步骤2

将鸡全翅斩成小块，适量料酒、、胡椒粉抓匀腌10分钟。
鲍鱼鸡翅煲#今天吃什么#的做法图解3

步骤3

鲍鱼处理干净，适量料酒、姜片腌10分钟。
鲍鱼鸡翅煲#今天吃什么#的做法图解4

步骤4

鲜香菇去蒂，切花刀。放入开水锅里氽烫变软捞出备用；姜蒜切好；
鲍鱼鸡翅煲#今天吃什么#的做法图解5

步骤5

1勺蚝油+1勺生抽+少许白糖+少许淀粉+适量清水调匀备用；
鲍鱼鸡翅煲#今天吃什么#的做法图解6

步骤6

锅中热油，先将鸡翅两面煎透。
鲍鱼鸡翅煲#今天吃什么#的做法图解7

步骤7

砂锅底部铺上姜蒜，然后将炒好的鸡翅倒入；
鲍鱼鸡翅煲#今天吃什么#的做法图解8

步骤8

接着把烫好的香菇、鲍鱼摆入；
鲍鱼鸡翅煲#今天吃什么#的做法图解9

步骤9

淋入准备好的酱汁；
鲍鱼鸡翅煲#今天吃什么#的做法图解10

步骤10

中小火，加盖焖煮10分钟。
鲍鱼鸡翅煲#今天吃什么#的做法图解11

步骤11

美味的鲍鱼鸡翅煲就完成啦！ Yummy~

鲍鱼鸡翅煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-21

©本菜谱的做法由 NZmom 编写，未经授权不得转载

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