OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪

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鸡汁土豆泥的用料

土豆 300g 盐 2g
黑胡椒粉 2g 黄油 10g
牛奶 40-60g #酱料
黄油 10g 蚝油 15g
水 45g 黑胡椒粉 1g
玉米淀粉 3g

鸡汁土豆泥的做法

OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解1

步骤1

准备土豆2个（约300g），去皮，切块
OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解2

步骤2

土豆切块加入没过土豆1/2的水
OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解3

步骤3

微波炉高火10分钟
OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解4

步骤4

至筷子轻松插入即可
OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解5

步骤5

趁热压成泥
OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解6

步骤6

加入10g黄油
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步骤7

牛奶先加40g根据粘稠度酌情添加
OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解8

步骤8

再加入2g盐
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步骤9

2g黑胡椒粉
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步骤10

继续趁热压成泥
OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解11

步骤11

用筛网过筛土豆泥会更加细腻 （ 小贴士：比较懒的宝宝可以跳过这一步，对口感有追求的宝宝，请跟随我的步伐，撸起袖子，开始过滤）
OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解12

步骤12

铛铛铛铛！入口即化的细腻土豆泥get！
OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解13

步骤13

如果是宴请亲朋好友，可以讲究一下摆盘，（比较懒的宝宝，可以跳过这一步）
OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解14

步骤14

接下来就是我们的点睛之笔，酱汁登场！开火，融化10g黄油
OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解15

步骤15

加入15g蚝油
OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解16

步骤16

加入水45g
OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解17

步骤17

加入黑胡椒粉1g
OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解18

步骤18

最后加入玉米淀粉3g
OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解19

步骤19

熬煮至微浓稠
OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解20

步骤20

趁热浇在土豆泥上
OMG！【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默，女人吃了流泪的做法图解21

步骤21

尽情享用吧！

鸡汁土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-02

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