清蒸龙虾

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清蒸龙虾的用料

大龙虾 1只 盐 依个人口味
料酒 1勺 生抽 1小勺
蒸鱼豉油 1小勺 姜 2片
蒜 2瓣 小葱 1根

清蒸龙虾的做法

清蒸龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾先亮个相，可爱的小硬壳
清蒸龙虾的做法图解2

步骤2

龙虾用清水洗干净，可以使用小毛刷。
清蒸龙虾的做法图解3

步骤3

放入蒸锅，少许姜片、葱段。
清蒸龙虾的做法图解4

步骤4

上锅蒸12分钟左右。红彤彤！
清蒸龙虾的做法图解5

步骤5

红红的，很倔强，姜片神马的可以扔了。
清蒸龙虾的做法图解6

步骤6

出锅，小锤或者剪刀辅助，享用。大钳子肉还是挺多的~

清蒸龙虾的烹饪技巧

波士顿龙虾，一般海鲜超市都有售了，还是很方便。相对蒜蓉或者芝士焗龙虾，清蒸的更适合新手嚯嚯。味道还是很鲜美的，有大海的味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-06

©本菜谱的做法由 樱桃夹子 编写，未经授权不得转载

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    / 7 清蒸龙虾的做法步骤

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