红烧河蚌

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吴语浓侬
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夏天夏天。我伯伯从河里摸上来的，鲜的一塌糊涂的~河蚌。

红烧河蚌的用料

河蚌 一斤 咸菜 一包
生抽 若干 老抽 若干

红烧河蚌的做法

步骤1

河蚌洗干净，放锅中过水下。备用

步骤2

热油，爆炒河蚌。待炒到差不多的时候放入咸菜。

步骤3

倒入生抽和老抽，嗯，不需要加盐味精什么的了。

步骤4

出锅。鲜的一塌糊涂的。

红烧河蚌的烹饪技巧

要煮久一点，河蚌肉熟的慢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-21

©本菜谱的做法由 吴语浓侬 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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