元宝饺子 宝宝辅食食谱

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参考月龄：12个月以上 口感营养双丰收，这一份元宝饺仿佛包下了世间所有的美味，补铁、补钙、补充蛋白质，有维生素、氨基酸、膳食纤维，营养真是太全面了！

宝宝辅食食谱的用料

普通面粉 100克 南瓜 40克
虾仁 60克 肉馅 40克
香菇 1个 生菜 1片
清水 30克 柠檬、无添加酱油、玉米油 适量

宝宝辅食食谱的做法

元宝饺子 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：普通面粉100克、南瓜40克、虾仁60克、肉馅40克、香菇1个、生菜1片 辅料：清水30克、柠檬、无添加酱油、玉米油 操作时间：40分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
元宝饺子 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切丁，放入蒸锅内蒸15分钟左右。 *同理，你们还可以换成紫薯、红薯、土豆等，做出不一样颜色的饺子来。
元宝饺子 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

虾仁去除腹部、背部的虾线，剁成虾泥，放上柠檬片腌制10分钟左右。 *用柠檬片或者姜片腌制一会儿可以很好的去除虾仁的腥味。
元宝饺子 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

香菇放入沸水锅中焯水后捞出，然后将香菇、生菜分别切成碎末。 *蔬菜姐妹们可以随意替换，宝宝爱吃什么馅就包什么馅。
元宝饺子 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

香菇丁、生菜末、腌制好的虾泥，全部加入到肉馅中。
元宝饺子 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

然后在肉馅中加入玉米油、无添加酱油，将所有食材搅拌均匀，放好备用。
元宝饺子 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

待南瓜块熟透后取出，捣成泥状。
元宝饺子 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

在南瓜泥中加入普通面粉、30克清水，边倒清水边将食材搅拌成絮状。
元宝饺子 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

接着用手掌心的力量揉成光滑的面团。
元宝饺子 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

将面团搓成长条状，再切分成大小均匀的面剂子。
元宝饺子 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

每个面剂子按扁，然后擀成圆饼形状。
元宝饺子 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

在圆饼中放入适量馅料，两端对折，捏紧接口处。
元宝饺子 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

再将首末两端重叠在一起，捏紧。
元宝饺子 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

所有做好的元宝饺摆入蒸屉中，开中大火蒸12分钟左右。 如果不想蒸，你们也可以直接下锅煮熟。
元宝饺子 宝宝辅食食谱的做法图解15

步骤15

完全熟透后取出。 我这次只蒸了一小盘，如果要做给全家人吃，你们可记得要成倍加量哦~看完这篇文章，赶紧买菜做起来吧！

宝宝辅食食谱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-23

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