南瓜酥

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笑纳兰心
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小时候 妈妈常做的一道菜 特别爱吃 念了多回 一直没有自己动手做 趁有时间 做一个 还是儿时的味道 喜欢南瓜甜甜的味儿 菜谱写下来 下回再改进

南瓜酥的用料

南瓜 400g 面粉 150g
鸡蛋 1个 盐 3小勺
小葱 2根

南瓜酥的做法

南瓜酥的做法图解1

步骤1

南瓜去皮刮丝
南瓜酥的做法图解2

步骤2

放两勺盐用手抓均匀，10分钟左右就会放水
南瓜酥的做法图解3

步骤3

加葱花、鸡蛋，面粉搅拌均匀
南瓜酥的做法图解4

步骤4

油温中火开始入锅慢慢炸，先炸一个，如果盐味刚好，可以继续。如果不够可以再加一点调味。
南瓜酥的做法图解5

步骤5

出锅啦

南瓜酥的烹饪技巧

全程中火炸 其它没啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-05

©本菜谱的做法由 笑纳兰心 编写，未经授权不得转载

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