京酱肉丝

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京酱肉丝的用料

猪里脊肉 300克 甜面酱 50克
黄瓜 一根 白糖 20克
盐 2克 淀粉 1汤勺
料酒 少许 姜 少许
蒜头 5瓣 醋 2汤勺
葱白 2根 春卷皮 少许

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

将定粉，盐，料酒与肉泥一起搅拌均匀放至备用
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

另取干净容器，将甜面酱，糖，生抽，醋，淀粉和少许清水和匀
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

冷锅下油五成熟，下酱好的肉丝滑油盛起，锅中留油下葱花蒜未煸香下酱料烧至起泡，再下肉丝拌匀
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

盛盘来吃啦

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

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