香菇青菜包

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不留名的鹅肝
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香菇青菜包的用料

干香菇 8个 鲜油菜 十棵
盐 适量 糖 适量
鸡精 少许 食用油 适量
耗油 适量 包子皮
面粉 300 温水 160
酵母粉 3克 糖 15克

香菇青菜包的做法

香菇青菜包的做法图解1

步骤1

160克温水中加入3克酵母粉，搅拌均匀
香菇青菜包的做法图解2

步骤2

加入酵母水，和面至光滑
香菇青菜包的做法图解3

步骤3

蒙上保鲜膜至发酵
香菇青菜包的做法图解4

步骤4

青菜焯水，过冷水，拧干水分切碎。香菇切丁，油锅翻炒出香味，加入油,盐,糖,耗油，鸡精。
香菇青菜包的做法图解5

步骤5

发酵好的面团，分成这样的小面团14个
香菇青菜包的做法图解6

步骤6

擀成中后边薄的饺皮，包入内陷，二次发酵
香菇青菜包的做法图解7

步骤7

上锅蒸就完成了
香菇青菜包的做法图解8

步骤8

炒鸡好吃

香菇青菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 不留名的鹅肝 编写，未经授权不得转载

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