虾油贝丁菌菇烩萝卜丝

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芽芽名叫黄小芽
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用虾油烹饪出来的菜肴格外的鲜美无比！ 请一定要看小贴士！

虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的用料

海虾 10只 仙贝丁 2.30粒
菌菇 适量 小萝卜 两个

虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法

#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解1

步骤1

首先我们准备好所有食材
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解2

步骤2

虾头剪去虾枪虾须，洗净，控干水分（虾身可以冰冻起来留做其他菜）
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解3

步骤3

仙贝丁洗净之后入少许料酒，黑胡椒粉，抓均匀，腌制，备用
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解4

步骤4

菌菇洗净，控干水分
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解5

步骤5

然后撕成小朵
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步骤6

萝卜去皮洗净之后切成丝
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解7

步骤7

起油锅
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解8

步骤8

待锅内油七分热时下虾头
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解9

步骤9

小火煸炒至出红油
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解10

步骤10

下萝卜丝
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解11

步骤11

翻炒均匀
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解12

步骤12

下菌菇
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解13

步骤13

翻炒均匀
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解14

步骤14

加适量热开水
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解15

步骤15

加入仙贝丁
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解16

步骤16

大火烧开
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解17

步骤17

盖上锅盖，转中小火焖煮2.3分钟
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解18

步骤18

加一小勺细盐
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解19

步骤19

加一小勺蔬之鲜（鸡精）
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解20

步骤20

加少许胡椒粉，搅拌均匀，即可
#憋在家里吃什么#虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的做法图解21

步骤21

成品图

虾油贝丁菌菇烩萝卜丝的烹饪技巧

① 一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老，就不好吃了！ ② 汤汁不要收干，要留一点，因为汤汁拌饭是一级棒的！ ③ 菌菇可以选用你自己所喜欢的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 芽芽名叫黄小芽 编写，未经授权不得转载

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