家庭土豆浓汤

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土豆浓汤的用料

土豆 1个 牛奶 300ml左右
培根 洋葱 半个
食用油

土豆浓汤的做法

步骤1

将洋葱切丁、培根切碎备用,再把土豆切丁放入锅中水煮至软

步骤2

把土豆沥水放入保鲜袋中,用擀面杖或者锅铲压成土豆泥,放置一旁备用

步骤3

在锅中加入适量食用油,至油稍热放入洋葱煸香,少量盐,待洋葱稍软,放入培根,炒至培根熟且洋葱完全软了

步骤4

倒入牛奶,小火加热到牛奶沸腾1分钟左右

步骤5

倒入土豆泥,将土豆泥完全搅拌至汤中,再加热至成糊状即可

土豆浓汤的烹饪技巧

像盐的用量需要自己斟酌一下,不过因为培根本身比较带味,需要的盐不多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-22

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