黄焖鸡米饭

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张艺珈
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黄焖鸡米饭的用料

鸡肉 青椒
葱头 土豆
豆皮

黄焖鸡米饭的做法

黄焖鸡米饭的做法图解1

步骤1

将鸡肉切小块，放入料酒，酱油，糖，少量盐，生姜，蒜腌制半个小时。
黄焖鸡米饭的做法图解2

步骤2

准备配菜，土豆，洋葱，青椒，豆皮，可以加入香菇
黄焖鸡米饭的做法图解3

步骤3

油锅放入蒜和辣椒（小米椒）
黄焖鸡米饭的做法图解4

步骤4

放入腌制好的鸡块爆炒
黄焖鸡米饭的做法图解5

步骤5

炒熟的鸡肉捞出来备用
黄焖鸡米饭的做法图解6

步骤6

油锅里放入洋葱，青椒炒至洋葱变色
黄焖鸡米饭的做法图解7

步骤7

放入其他配菜
黄焖鸡米饭的做法图解8

步骤8

放入炒好的鸡块
黄焖鸡米饭的做法图解9

步骤9

加入酱油，糖和料酒，比例大致为4:2:1
黄焖鸡米饭的做法图解10

步骤10

加入清水，中小火熬制土豆变软
黄焖鸡米饭的做法图解11

步骤11

出锅
黄焖鸡米饭的做法图解12

步骤12

准备开吃

黄焖鸡米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 张艺珈 编写，未经授权不得转载

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