土豆焖鸡肉

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土豆焖鸡肉的用料

鸡肉 300g 土豆 一个
姜 适量 蒜苗 1颗
油 适量 盐 适量
酱油 适量 蚝油 适量
料酒 适量 糖 适量

土豆焖鸡肉的做法

土豆焖鸡肉的做法图解1

步骤1

起锅热油爆香姜
土豆焖鸡肉的做法图解2

步骤2

倒下鸡肉翻炒，加少许盐把鸡油爆炒出来
土豆焖鸡肉的做法图解3

步骤3

鸡肉有点粘锅，我倒了一点儿水下去翻炒
土豆焖鸡肉的做法图解4

步骤4

鸡肉炒至图片这样（大概炒了5分钟）倒下土豆
土豆焖鸡肉的做法图解5

步骤5

如图片这样，放下水，盖上锅盖大火焖鸡肉和土豆，中途要打开锅盖翻炒一下
土豆焖鸡肉的做法图解6

步骤6

锅里面的汁烧到图片这样放下芡汁，糖，酱油，蚝油，继续翻炒2分钟
土豆焖鸡肉的做法图解7

步骤7

就这样出锅啦，整个煮的过程用了20分钟

土豆焖鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 超级无敌喜欢 编写，未经授权不得转载

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