凉拌鸡爪

9876 浏览 57 收藏
收藏
小锅儿正在买锅
小锅儿正在买锅
＋ 关注

承蒙大家厚爱 会尽量写菜谱的

凉拌鸡爪的用料

鸡爪 10个为准 海天味极鲜酱油 2勺
凉拌香醋 2-3勺（喜欢酸可以多放）➕点柠檬也可以 蒜片 5瓣蒜
香油 几滴 料酒 适量
小米辣 5-8个（不会吃辣少放） 盐 1勺
白糖 2勺（不喜欢甜少放） 香叶八角 2-3片 1个
老抽 1.5勺 泡椒 适量
辣椒油 可放可不放 姜片 适量

凉拌鸡爪的做法

凉拌鸡爪的做法图解1

步骤1

准备好东西 1.鸡爪凉水煮熟（有嚼劲点8分钟，软一点12分钟）大火 放料酒 姜片2片 盐葱段煮 2.煮好冲凉 把冲干净为止 3.不粘手了就剁碎 4.先加老抽生抽盐糖拌进去 在放酸片姜片小米辣 泡椒醋拌进去 5.最后可以加点香油跟辣椒油 放冰箱一个晚上就可
凉拌鸡爪的做法图解2

步骤2

泡的越久越好吃哦

凉拌鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 小锅儿正在买锅 编写，未经授权不得转载

凉拌鸡爪的其他做法更多

凉拌鸡爪的全部作品

上传我做的这道菜

凉拌鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 凉拌鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活