排骨蒸芋头

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排骨蒸芋头的用料

排骨 1斤 芋头 半斤
蒜头 适量 油 适量
盐 适量 生抽 适量

排骨蒸芋头的做法

排骨蒸芋头的做法图解1

步骤1

排骨用开水洗一下,去除腥味,用盐、生粉、豆豉和生抽腌一下,备用
排骨蒸芋头的做法图解2

步骤2

芋头去皮,切成滚刀状,铺放在盘子底部(也可以先抄一下,比较容易入味)
排骨蒸芋头的做法图解3

步骤3

将腌制好的排骨放在芋头上,然后放入锅里,开火蒸
排骨蒸芋头的做法图解4

步骤4

出锅后,撒上葱花即可

排骨蒸芋头的烹饪技巧

排骨腌味道就可以了,芋头可以不用放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-16

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