菠菜手撕肉松包

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陈米开
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对绿色面团没抵抗力，颜色真的好好看，原谅我的语言组织不好，只能一直说好好好吃…… 下次要弄个什么造型呢……

菠菜手撕肉松包的用料

高筋面粉 350克 细砂糖 50
盐 3克 全蛋液 30克
耐高酵母 3克 黄油 20克
菠菜汁 菠菜 适量
水 适量 肉松 适量
沙拉酱 适量

菠菜手撕肉松包的做法

菠菜手撕肉松包的做法图解1

步骤1

菠菜加水用料理机打成菠菜汁，称入其他粉类（黄油先不放）。
菠菜手撕肉松包的做法图解2

步骤2

电器面包机启动自定义和面30分钟，面团无干粉时加入软化的黄油。
菠菜手撕肉松包的做法图解3

步骤3

和好的面团放温暖处发酵两倍大。
菠菜手撕肉松包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团充分按压排气，滚圆用擀面杖擀成大面片，在面片上抹上沙拉酱，均匀撒上肉松。
菠菜手撕肉松包的做法图解5

步骤5

用切刀切长条在改成正方形。
菠菜手撕肉松包的做法图解6

步骤6

摆入中空模具进行二次发酵，在表面刷上鸡蛋液。在撒上一些肉松。（没有模具用纸巾筒包上锡纸放圆形模具中间）。
菠菜手撕肉松包的做法图解7

步骤7

烤箱预热好，上下火190°烤20到23分钟。
菠菜手撕肉松包的做法图解8

步骤8

出炉，高颜值啊！
菠菜手撕肉松包的做法图解9

步骤9

早餐，下午茶有啦！

菠菜手撕肉松包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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