巨好吃!蜂蜜蒜奶味炸鸡

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在家也可以做的韩式炸鸡!

蜂蜜蒜奶味炸鸡的用料

鸡腿 3个 牛奶 200g
1头 蜂蜜 30g
生抽 3勺 芝麻 5g
料酒 2勺 胡椒粉 5g
鸡蛋 1个

蜂蜜蒜奶味炸鸡的做法

巨好吃!蜂蜜蒜奶味炸鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨,将肉切成小块,倒入料酒洗净血水。 在碗里倒入没过鸡腿的牛奶,加入胡椒粉,用手抓拌均匀,腌制2小时。
巨好吃!蜂蜜蒜奶味炸鸡的做法图解2

步骤2

腌制好了之后将牛奶倒出,打入一个鸡蛋,倒入面粉用手抓拌均匀直至鸡肉挂上面糊。
巨好吃!蜂蜜蒜奶味炸鸡的做法图解3

步骤3

在另外一个盘子里倒入淀粉,将鸡肉裹上淀粉备用。
巨好吃!蜂蜜蒜奶味炸鸡的做法图解4

步骤4

锅中倒入油,等油热到冒烟时下入鸡肉炸到两面金黄。(多炸一会,一定要炸熟) 炸好之后,捞出炸鸡放在盘子里备用。 在蜂蜜中加入少量牛奶搅拌均匀。
巨好吃!蜂蜜蒜奶味炸鸡的做法图解5

步骤5

剩下的油滤净,倒入一些在锅里,油热下入蒜末炒香。倒入两勺生抽,加入一勺糖炒至酱汁粘稠加入蜂蜜,搅拌均匀。
巨好吃!蜂蜜蒜奶味炸鸡的做法图解6

步骤6

在锅中倒入炸鸡,翻炒至炸鸡均匀裹上酱汁,撒入芝麻,出锅。

蜂蜜蒜奶味炸鸡的烹饪技巧

可以用鸡翅代替鸡腿肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-19

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