即食泡菜

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即食的泡菜，味道真的很好，家人都爱吃，每次做很多没两天吃完，我做的比较多，配料根据各人口味多少改变，生抽和醋的碗我用的饭碗

即食泡菜的用料

莴笋 2根 胡萝卜 2根
白萝卜 一个 大蒜 1个半
老姜 3块 生抽 2碗半
醋 1碗 八角 5个
香叶 5片 花椒粒 一小把
小米辣 适量 老冰糖 适量

即食泡菜的做法

即食泡菜的做法图解1

步骤1

莴笋，胡萝卜，白萝卜，切条，撒盐，腌制一晚，白萝卜去皮随个人，我去皮了的
即食泡菜的做法图解2

步骤2

切好蒜片，姜片，小米辣，老冰糖敲碎
即食泡菜的做法图解3

步骤3

腌制一晚用清水洗净，挤干净水晾干，放入姜蒜小米辣，冰糖拌匀
即食泡菜的做法图解4

步骤4

2碗半生抽，一碗醋，3碗水，大火烧开，小火烧15分钟，关火放凉
即食泡菜的做法图解5

步骤5

酱汁和菜拌一起，马上可以吃，可以放些鸡精

即食泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 k猫不吃鱼 编写，未经授权不得转载

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