酸辣藕片

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杨桂菊营养师
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酸辣藕片的用料

藕 500克 青辣椒 30克
红辣椒 5克 胡萝卜 10克
醋 10克 盐少许
姜片4片

酸辣藕片的做法

酸辣藕片的做法图解1

步骤1

藕去皮。
酸辣藕片的做法图解2

步骤2

切片。
酸辣藕片的做法图解3

步骤3

青辣椒，红辣椒，胡萝卜，姜，切片。
酸辣藕片的做法图解4

步骤4

油少许，稍热依次下姜片，红辣椒，胡萝卜，青辣椒。
酸辣藕片的做法图解5

步骤5

翻炒出香气后下人藕片，醋，少许盐，急火快炒两分钟即熟。
酸辣藕片的做法图解6

步骤6

下葱花，出锅装盘。酸辣脆爽的藕片大功告成了。

酸辣藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-23

©本菜谱的做法由 杨桂菊营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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