茂名小吃之煮汤籺

精品
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籺,茂名地区又叫@,尤其是煮汤籺,是每一个离乡人的情怀美食。

煮汤籺的用料

糯米粉 500克 瘦肉 适量
韭菜 一把 花生米 适量
白萝卜 半截 盐 适量
花生油 适量

煮汤籺的做法

茂名小吃之煮汤籺的做法图解1

步骤1

准备物料,切好
茂名小吃之煮汤籺的做法图解2

步骤2

热锅,花生先干炒
茂名小吃之煮汤籺的做法图解3

步骤3

炒至这样,出锅晾凉,脱花生衣,备用
茂名小吃之煮汤籺的做法图解4

步骤4

然后把剩下的物料全倒下去一起炒,多放花生油,最后准备出锅的时候,倒下花生米,和匀,馅儿备好了!
茂名小吃之煮汤籺的做法图解5

步骤5

下糯米粉,揉成面团
茂名小吃之煮汤籺的做法图解6

步骤6

开始包~
茂名小吃之煮汤籺的做法图解7

步骤7

成果摆上,哈哈
茂名小吃之煮汤籺的做法图解8

步骤8

下锅煮~浮起来,再煮2分钟左右,就可以吃了
茂名小吃之煮汤籺的做法图解9

步骤9

装碗~
茂名小吃之煮汤籺的做法图解10

步骤10

白萝卜的馅儿,好清甜。家乡技能get~!

煮汤籺的烹饪技巧

如果最后煮的时候能用鸡汤煮,会更好吃,汤底不用放盐了,因为籺馅儿已经有盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-23

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