蚂蚁上树(简配版)

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给佳姐做饭滴
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我想不起来菜名！佳姐给起的名字～哈哈哈 蚂蚁上树 简配版～

蚂蚁上树的用料

豆芽 一把 粉丝 一小把
葱姜 适量 花椒 适量
干红辣椒 适量 盐 适量
生抽和老抽 适量和几滴 鸡精 适量

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树(简配版)的做法图解1

步骤1

豆芽泡水去除药以后备用
蚂蚁上树(简配版)的做法图解2

步骤2

粉丝泡水10分钟 捞出来备用
蚂蚁上树(简配版)的做法图解3

步骤3

葱姜切好备用
蚂蚁上树(简配版)的做法图解4

步骤4

花椒 葱姜 干辣椒 热油下锅炒香
蚂蚁上树(简配版)的做法图解5

步骤5

放入豆芽爆炒
蚂蚁上树(简配版)的做法图解6

步骤6

炒到出水 放入粉丝
蚂蚁上树(简配版)的做法图解7

步骤7

翻炒几下 放入盐 生抽和老抽 老抽放几滴就可以啦
蚂蚁上树(简配版)的做法图解8

步骤8

稍微加点水 大火炖一下 入味 收汁 就可以啦
蚂蚁上树(简配版)的做法图解9

步骤9

装盘啦～哈哈哈哈 豆芽比较脆 吃起来粘粘的粉丝脆脆的豆芽 口感棒棒的～

蚂蚁上树的烹饪技巧

如果喜欢吃脆脆的豆芽 不要炒太久 喜欢吃软软的 最后放水可以多放点炖一下～ 老抽几滴就可以 不用太多～炒出来特别香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 给佳姐做饭滴 编写，未经授权不得转载

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