开胃腌黄瓜

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开胃腌黄瓜的用料

黄瓜 2根 大蒜 2个
小米椒 2个 姜片 2片
花椒 个人喜好 少许
2勺 生抽 2勺
2勺 蚝油 1勺
老抽 半勺

开胃腌黄瓜的做法

开胃腌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净去两头,切成小条,放盐腌制半小时,倒掉腌出的水。
开胃腌黄瓜的做法图解2

步骤2

将醋,生抽,蚝油,老抽,糖搅匀,再用热油爆香姜,蒜,小米椒,花椒,浇到调料里搅匀。
开胃腌黄瓜的做法图解3

步骤3

将调好的调料浇在黄瓜上。
开胃腌黄瓜的做法图解4

步骤4

放冰箱冷藏,过几个小时用干净的筷子上下翻动一下。
开胃腌黄瓜的做法图解5

步骤5

4小时以后就可以开动啦,吃粥的时候特别开胃,记得每次吃的时候用干净无水的筷子,可以吃5天都没问题哟!

开胃腌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-27

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