#人人能开小吃店#

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浓浓香味的酱香饼出炉，满满的回忆

#人人能开小吃店#的用料

面粉 500克 盐 3克
花生油 20克 开水 100克
温水 100克 豆瓣酱 1勺
海鲜酱 1勺 黄豆酱 1勺
葱 2根 白芝麻 5克

#人人能开小吃店#的做法

#人人能开小吃店#的做法图解1

步骤1

500克面粉，一半用100克开水搅拌，放凉，另外一半温水和面，将两种面混和在一起，揉成一个大面团，醒发半小时，备用。
#人人能开小吃店#的做法图解2

步骤2

将大面团分成几个等分的小面团，刷油备用，拿出一个小面团擀开薄点，刷油然后像折扇子一样，来回折，拎起一边，开始卷，像蜗牛背一样，每个依次卷成这样。擀开，像图片那样。
#人人能开小吃店#的做法图解3

步骤3

熬香酱：1.把豆瓣酱和黄豆酱切碎，备用 2.起锅烧油，将黄豆酱和豆瓣酱，海鲜酱混合炒，加入20毫升温水 3.熬制浓稠，装盘。
#人人能开小吃店#的做法图解4

步骤4

将饼放进电饼铛里烙，等2分钟后翻一面，等两面金黄，在一面刷酱撒芝麻，继续加热1分钟，加入葱花，加热20秒，出锅。切块，装盘

#人人能开小吃店#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 🌸🎀薰衣草🌸🎀 编写，未经授权不得转载
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