平菇滑蛋

独家
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快速出锅的好选择。用几分钟就能做的一道美味,快试试吧。

平菇滑蛋的用料

平菇 300g 鸡蛋 3个
盐 3克 鸡精 3克
五香粉 3克

平菇滑蛋的做法

平菇滑蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋加料酒和盐拌匀
平菇滑蛋的做法图解2

步骤2

锅内少许底油,中火炒熟鸡蛋盛出备用。
平菇滑蛋的做法图解3

步骤3

平菇洗净撕成小块。
平菇滑蛋的做法图解4

步骤4

锅内少许底油大火翻炒。
平菇滑蛋的做法图解5

步骤5

平菇自己产生很多水。
平菇滑蛋的做法图解6

步骤6

放入鸡蛋翻炒
平菇滑蛋的做法图解7

步骤7

出锅前加入盐,鸡精,五香粉(没有的可以不加)。最后加入香菜(不喜欢的可以不加)。

平菇滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-01

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