京酱肉丝

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京酱肉丝的用料

瘦肉 260克 黄瓜 1根
大葱段 1小节 腊八蒜 2瓣（可以不用）
姜 3片 蒜瓣 2瓣
甜面酱 2勺

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

1.肉丝切条 2.放入料酒、酱油各1勺，花椒粉1/3勺搅拌均匀，再放入1勺花生油，继续搅拌，再放入1/2勺淀粉搅拌，放入姜丝，蒜片，葱丝继续搅拌，腌20分钟。
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

葱段，黄瓜，腊八蒜切小
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

1/2勺糖，1勺酱油，2勺甜面酱，1勺淀粉，少许水搅拌均匀调汁
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

1.锅里放油烧热，放肉丝炒熟捞出 2.在放少许油把上面的调汁炒一下，放入炒好的搅拌均匀，捞出。

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 糖果and毛毛虫 编写，未经授权不得转载

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