香辣鸡爪

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香辣鸡爪的用料

鸡爪 300g 花椒粉 少量
八角 三个 桂皮 一小块
蒜瓣 5瓣 生姜 2坨
葱 少许 料酒 少量
生抽 70g 香菜 3根
小米椒 5个

香辣鸡爪的做法

香辣鸡爪的做法图解1

步骤1

洗干净鸡爪，去脚趾甲，对半切开鸡爪，放锅里焯水加入料酒生姜八角～捞起来，用凉水泡着
香辣鸡爪的做法图解2

步骤2

用小碗调酱汁，加入生抽，少许玉米油，香菜，蒜泥，小米椒，花椒粉，孜然粉～鸡爪取出，倒入酱汁～
香辣鸡爪的做法图解3

步骤3

装入喜欢的餐具里，等待入味～30分钟到60分钟

香辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 猫猫猫猫阿姨 编写，未经授权不得转载

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