超级下饭～干锅花菜

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干锅花菜的用料

花菜 五花肉
葱、姜 郫县豆瓣
生抽 糖

干锅花菜的做法

超级下饭～干锅花菜的做法图解1

步骤1

花菜掰成小块，盐水侵泡10分钟，冲洗干净，控干水分
超级下饭～干锅花菜的做法图解2

步骤2

蒜切片，姜切片
超级下饭～干锅花菜的做法图解3

步骤3

五花肉切片
超级下饭～干锅花菜的做法图解4

步骤4

起锅不放油下入花菜，翻炒至梗微微发绿，且花菜边出现微微焦黄。
超级下饭～干锅花菜的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油温不太热时下五花肉片翻炒。
超级下饭～干锅花菜的做法图解6

步骤6

待五花肉发焦黄时下入葱蒜片炒香下入花菜，大火翻炒后加入一勺郫县豆瓣酱、一勺生抽、糖，翻炒后出锅。
超级下饭～干锅花菜的做法图解7

步骤7

铛铛铛～出锅

干锅花菜的烹饪技巧

由于郫县豆瓣有盐，可以不放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 豆粉6745778238 编写，未经授权不得转载

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