蜜汁叉烧

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包包包子_小盆友
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陆爷说爱吃叉烧，那必须要满足呀！简单易做，美味可口！

蜜汁叉烧的用料

梅条肉 一块 李锦记叉烧酱 适量
生姜 少许 盐 少许
蜂蜜 少许

蜜汁叉烧的做法

蜜汁叉烧的做法图解1

步骤1

将梅条肉多余的筋剔除，撕去肉上的附着的薄膜状物质
蜜汁叉烧的做法图解2

步骤2

用生姜和少许盐稍微抓一下
蜜汁叉烧的做法图解3

步骤3

加入适量叉烧酱
蜜汁叉烧的做法图解4

步骤4

厚厚的，均匀的抹在处理好的肉块上。
蜜汁叉烧的做法图解5

步骤5

我个人是很推荐李锦记家的叉烧酱啦，很好吃。
蜜汁叉烧的做法图解6

步骤6

用保鲜膜封好，放入冰箱，腌制半天以上。（我比较推荐头天晚上腌，第二天下班回家烤，时间刚刚好）
蜜汁叉烧的做法图解7

步骤7

烤箱220度上下火预热10分钟，肉肉刷蜂蜜水放入烤箱，烤40分钟至一个小时，中途记得翻面。
蜜汁叉烧的做法图解8

步骤8

当当当当
蜜汁叉烧的做法图解9

步骤9

美味的叉烧就做好啦

蜜汁叉烧的烹饪技巧

其是在腌制和刷蜂蜜水的过程中可以加入些红腐乳有助于上色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-24

©本菜谱的做法由 包包包子_小盆友 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 65-79岁 朋友聚餐 烤

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