7分钟做一份鹅蛋炒年糕

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7分钟做一份鹅蛋炒年糕的用料

瘦肉 适量 笋 一根
娃娃菜 半个 洋葱 一丢丢
鹅蛋 一个 年糕 一条

7分钟做一份鹅蛋炒年糕的做法

7分钟做一份鹅蛋炒年糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，切好备用
7分钟做一份鹅蛋炒年糕的做法图解2

步骤2

年糕也切好
7分钟做一份鹅蛋炒年糕的做法图解3

步骤3

热锅冷油，先下肉片，然后笋，再把鹅蛋敲下去。
7分钟做一份鹅蛋炒年糕的做法图解4

步骤4

稍微炒一会就放年糕和娃娃菜，加生抽，一点点老抽，也可以加一丢丢糖，待年糕变软后就可以加点鸡精起锅啦，因为年糕本身就是熟的，只要把配料炒熟就行。不放鸡精也行，因为本身生抽就很鲜啦
7分钟做一份鹅蛋炒年糕的做法图解5

步骤5

出锅啦，好吃！

7分钟做一份鹅蛋炒年糕的烹饪技巧

炒年糕的配料可以根据自己调整哦，爱放啥放啥！开心就好(๑>؂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 暴抱兔 编写，未经授权不得转载

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