蟹黄鲜肉包

独家
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一碗小米粥,几个包子,再来一碟小菜;这就是人间烟火

蟹黄鲜肉包的用料

猪肉 300克 螃蟹 3只
豆腐 100g 鲜酱油 适量
香油 适量 盐 1.5克
姜末 适量 糖 少许

蟹黄鲜肉包的做法

蟹黄鲜肉包的做法图解1

步骤1

绞肉沫
蟹黄鲜肉包的做法图解2

步骤2

蟹肉蟹黄提前用猪油炒过,再上一期已经有详细介绍如何做秃黄油啦。
蟹黄鲜肉包的做法图解3

步骤3

拌匀加入豆腐沫。
蟹黄鲜肉包的做法图解4

步骤4

擀皮,开始包吧!
蟹黄鲜肉包的做法图解5

步骤5

包好,放锅里醒发,冬天要热水,夏天凉水即可。醒发好开火蒸15分钟焖1分钟就行(我的包子不大)
蟹黄鲜肉包的做法图解6

步骤6

成品
蟹黄鲜肉包的做法图解7

步骤7

我说一口鲜就是这样的,不信你试试
蟹黄鲜肉包的做法图解8

步骤8

我家2岁的弟弟一口气吃了3个,这包子真的很鲜美

蟹黄鲜肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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